白建宏的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平日本海鮮居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平和風料理特色居酒屋推薦

日常生活里，很多人都會遭遇一些尷尬，明明是對方的無理卻也會弄得像是自己犯錯一般，想論理一下吧，還發現那必定迎來對牛彈琴，于是乎只能用行動詮釋沉默是金。 國慶長假的最后一日，我與孩子商量好不再去遠處游玩，就在附近走走以備儲蓄更多的精力投入到次日的工作和學習中，以防上學的他和工作的我患上了“過節綜合癥”。孩子是十分講道理的，聽了我的分析，沒有半點質疑和撒嬌就答應我到街上走走。于是我們到街心花園逛了一趟，走進那家孩子們經常光顧的“名創優品”小店，孩子選了一輛太陽能的悍馬玩具車。15元錢就讓孩子陶醉在萬般開心的滿足里，我感覺花得值，孩子臉上的笑容告訴我，它遠遠勝過了最近幾日費盡心思的到每一個景點游玩。 我們母子二人懷揣著這信手拈來的開心，準備到八一公園小坐，好讓孩子盡情體驗那輛太陽能玩具車帶來的快樂。我們到八一公園對面的鍋魁燒餅店，點上兩杯豆漿和一枚五香燒餅，來到八一公園的黃角樹下，恰巧有一張四方瓷磚面的桌子還空著，我們高興地坐下來，一邊吮豆漿一邊品嘗鍋魁。正當我們沐浴在幸福的氛圍里時，像是打劫一般一路殺過來三男一女，其中一男一女像是鉛塊落水似的坐在了我旁邊和對面的凳子上，一個穿著還算整潔卻也透滿了鄉村氣息的男士也毫不顧忌地在我的旁邊坐下，另一名皮膚黝黑的男子用命令的口吻對我的孩子說：“小朋友，你坐那邊去！”孩子和我都沒有絲毫的思想準備，還沒反應過來，只見桌子上的撲克牌比他們的屁股還要迅捷的貼近了瓷磚桌面，他們的聲音我分辨不出有多少分貝，大概是在商討牌的玩法吧！他們毫無遮掩的放肆頓時將我熏得不知如何是好，在那地方多停留一秒都是對生命的摧殘，我趕緊眨眼示意孩子起身離開。 我們找到附近一處相對僻靜的地方坐下，那些出五還是出十的聲音還回蕩在我的耳畔。我回頭一望，只見一位男士的旁邊多了一個穿著怪異濃妝艷抹的女子對著他手上的牌指指點點。無意間瞥見的這一幕真讓我感覺如吃飯扒見蚊蠅般的不爽，兒子有些不高興地問，媽媽，明明是我們先坐在那里的，他們還搶占！我告訴孩子，他們是不懂禮貌的人，我們不能與他們一般見識，就像有句諺語說的那樣“不與同好爭高下，不共傻瓜論短長”。孩子用稚嫩的聲音回答，媽媽我知道了，他們是一群傻瓜！ >>>更多美文：心情故事

《故事里的人生》447 阿波羅與達芙妮 太陽神阿波羅是希臘神話中的十二主神之一，是主神宙斯與暗夜女神勒托所生之子，阿爾忒彌斯的孿生哥哥，全名為福玻斯•阿波羅(Phoebus Apollo)，意思是“光明”或“光輝燦爛”。阿波羅被視為司掌文藝之神，主管光明、青春、醫藥、畜牧、音樂等，是人類的光明之神、預言之神、遷徙和航海者的保護神、醫神以及消災彌難之神。他在諸神中的特長是彈得一手好琴，射得一手好箭。 一天，阿波羅看見一個小男孩，手拿一張小小的弓，這小男孩就是愛神丘比特，阿波羅并不認識他。他走上前，傲慢地對小男孩說：“你那張弓雖然好看，只是太小了，沒什么用。再說，一個小孩子不要隨便拿弓箭玩，這是很有危險的。” 小男孩回答說：“我的弓雖然沒有你的強勁，可是一樣能征服你。”阿波羅當然不信，嘲笑著走開了。 阿波羅的嘲笑激怒了小男孩，他拿起弓對準阿波羅射去，一箭射到了阿波羅的心窩里，但是箭很小，阿波羅幾乎沒什么感覺。原來小愛神丘比特有兩種十分特別的箭：一種是黃金制成的利箭，被射中的人，心中會立刻燃起戀愛的熱情；另一種是鉛做的鈍箭，被射中的人，會十分厭惡愛情。 丘比特射進阿波羅心窩的，正是黃金制作的利箭，阿波羅心中立刻燃起了愛情的火焰。正巧這時，河神的女兒水仙女達芙妮走過來。調皮的丘比特把鉛制的鈍箭射向達芙妮，被射中的達芙妮，立刻就變得十分厭惡愛情。 被愛情之箭射中的阿波羅一見到達芙妮，就深深地愛上了她，于是便立刻向達芙妮表達了自己的愛慕之情。可是達芙妮卻很不高興的說：“走開！我討厭愛情！離我遠一點！”說著就像羚羊似的飛奔進山谷，躲進了茂密的叢林里。 阿波羅并不灰心，他來到山谷邊，操起豎琴，深情地彈奏著優美的曲子。琴聲時而悠揚，舒緩如清風拂柳，歡暢如潺潺小溪；時而高亢，激越如濁浪排空，熱烈如爐火中燒。飛鳥落在樹梢，走獸停在林邊，魚兒駐足水中，就連高天的白云，也放棄了遙遠的夢想，斂住雙翼，靜靜地享受著這優美的琴聲。躲在叢林里的達芙妮也被這琴聲陶醉了，“哪兒來的這么動人的琴聲？我要看看是誰在彈奏。”她這樣想著，便情不自禁地走出叢林，走向阿波羅。 坐在一塊大石頭上彈著豎琴的阿波羅立刻跳了起來，走上前要擁抱達芙妮。達夫妮看到阿波羅，拔腿就跑。阿波羅在后面苦苦追趕，并且大聲叫喊：“我又不是你的仇人，也不是兇猛的野獸，更不是無理取鬧的莽漢，你為什么要躲著我呢？” 阿波羅在后面不停地呼喊著，達夫妮根本不理會，仍繼續向前飛奔。不過，達芙妮跑的再快，也跑不過阿波羅。跑了好一陣子，達芙妮已經跑的筋疲力盡，上氣不接下氣了，她癱軟地倒在地上。 當阿波羅就要跑到她跟前的時候，達芙妮急忙向父親呼救。河神聽見了女兒的求救聲，立刻用神力把她變成了一顆月桂樹。只見達芙妮的秀發變成了樹葉，手腕變成了樹枝，兩條腿變成了樹干，兩只腳和腳趾變成了樹根，深深地扎入了泥土中。 阿波羅懊悔不及，痛苦萬分，他傷心地抱著月桂樹哭泣，可月桂樹卻不停地搖動，想盡力掙脫阿波羅。阿波羅抱著搖晃的樹干，仰望著樹冠癡情地說：“親愛的達芙妮，你雖然沒能成為我的妻子，但我會永遠愛著你。我要用你的枝葉做我的桂冠，用你的花裝飾我的弓，我會常常到你身邊為你彈琴。同時我要賜你永遠四季常青，讓人們用你那常綠的葉子編織勝利者的花冠。” 變成月桂樹的達芙妮被深深感動了，她不再做掙脫的搖晃，靜靜讓阿波羅擁抱著，并從樹干、樹枝和樹葉間散發出溫潤馨香的氣息，以回應阿波羅的愛。心有靈犀的阿波羅感覺到了月桂樹的變化，他擁緊樹干，輕輕地撫摸著月桂樹的枝葉，樹枝頻頻點頭，樹葉浸出晶瑩的露珠，一滴滴落在阿波羅的臉上，那是達夫妮幸福的淚水。 有了阿波羅執著的愛和真誠的祝福，月桂樹終年常綠，人們在舉行各種賽事時，勝利者也常被戴上月桂樹枝編織的花冠。月桂樹成了一種深受世人喜愛的佳樹。 作者感言：牛郎與織女、梁山伯與祝英臺、董永與七仙女、許仙與白蛇、焦仲卿與劉蘭芝、李隆基與楊玉環、賈寶玉與林黛玉、羅密歐與朱麗葉等凄美的愛情悲劇雖各不相同，但他們有一點是共同的，即男女雙方兩情相悅，執著相愛，誓死不渝。而阿波羅與達芙妮，只是阿波羅一頭火熱，是阿波羅的苦苦追求，使達芙妮被迫化為樹身。悲劇是真實的，但“愛情”算不上，因為“愛情”是雙向的，是你有情我有意，是相戀雙方刻骨銘心的不能割舍和生死相依。 我們想借這則希臘神話說兩點想法： 想法一：一廂情愿的單相思，一定要掌握一個“度”，如果做得過份，往往會釀成悲劇。在對方根本不愛你，甚至討厭你、害怕你的情況下，強行追求，你的單相思就變成了“占有式”情欲，其結果很可能會扼殺了對方。阿波羅的強行追求，讓達芙妮變成了一棵樹。英國詩人丁尼生曾說過：“我要把墻隙中的花，連根采下，輕輕地攏在掌心。”詩人是愛花的，但對花的占有卻扼殺了花的生命。 想法二：無論如何強勢，也不要傲慢和嘲笑別人。阿波羅和達芙妮悲劇的制造者是小愛神丘比特，丘比特這樣做，是為了報復阿波羅的傲慢和對他的嘲笑。看來，人生在世，不管你有多大能力、多高地位、多少財富，都不可傲慢和嘲笑別人，否則，很可能會給你帶來意想不到的禍患。再說，世上萬事萬物，都有它存在的理由，尺有所短，寸有所長，你再強大，也有自己的軟肋；他再弱小，也有他的強項。慎之。 西方人在說這個故事的時候，大都是贊美阿波羅的執著。平心而論，阿波羅的執著的確令人感動，當達芙妮變成月桂樹之后仍不改初衷，令人敬佩。月桂樹最后的情態，也表明阿波羅的至情有所回報，“精誠所至，金石為開”，遺憾的是，人、樹兩界，兩情相悅終虛話。 順便說一句，古希臘的先民們還是很有智慧的，這個神話的悲劇有它“自然”的理由，阿波羅整天駕著太陽車，屬火；達芙妮是河神的女兒，是水仙女，屬水，水火不能相容，悲劇是必然的。 >>>更多美文：原創文章

油菜花開，人們入野，不約而同的集聚，頓時天人合一起來。 我驚嘆于云貴高原的春天節氣，竟然比我們湖湘大地要早那么兩三個月，這春節期間，油菜花就開得這么熱鬧了。如果在咱家鄉，此時的油菜，還在田地里伸展懶腰，開始對于冰霜的抖落，準備來一番春天的勃發，大開花要到四月份了。 在興義，看油菜花似乎成為人們的一種興致。大概因為這里油菜花太多，太普遍，也太平常。山坡上，平壩里，星羅棋布，稍加走動，便可以觀賞得到。然而，知情人士卻告訴我，要看油菜花，得到云南的羅平去，那才叫真正的觀賞。于是，正月初二，我們便邀了老鄉，開車同去羅平。 車行一百多里，羅平那鋪天蓋地的油菜花灌滿人的眼眶： 金黃色，卻又脫俗于銅臭，帶著清香，帶著甜蜜，帶著生命的靈光與旺盛。香自心底出，蜜自體中來，靈光彰顯內力，旺盛洋溢朝氣。如此的花色，何等的純啊！ 好氣魄，綿延數十里，一直到天邊，海一樣的廣遠，水一樣的遼闊。除了偶爾點綴于其中的山峰，占去些許的位置，簡直就是油菜花的天下。只有大地的胸懷，具有這博大與寬容。如此的花勢，何等的壯啊！ 多婀娜，高高低低，遠遠近近，千姿百態。或群立于中央，或搖曳于邊界；或分枝于平野，或展葉于斜坡；基于靜的動，趨于動的靜；梯次上的獨挺，參差中的分矗。它們，無不展演著各自的風韻與神姿。如此的花態，何等的美啊！ 如此迷人的油菜花海，怎不叫人心馳神往！就連我這老者，竟也急不可耐。 徜徉于花間小徑，濃郁的芳香撲鼻而來，沁入肺腑，浸潤膚骨。藍天綴白，大地鋪金。陽光暖照，和煦熏醇。南風吹拂，漣漪輕泛。蜜蜂勤奮，其樂融融。暖的是人心，動的是人意。此時心身所擁有的，除了如醉如癡，除了神清氣爽，除了心曠神怡，只有超凡脫俗。 近距離地端詳，零距離地接觸，擺著姿態地拍照，放開喉嚨地叫喊，盡情享受這難得的賞花時光與春天的閑暇愜意。時隱時現的花海人流，轟鳴頭頂的直升機拍，嬉笑打鬧的花環少女，都被油菜花的廣袤兼收并蓄。 身臨花境，熏陶氛圍，感受大自然的恩賜愉悅，享受審美觀照的認知領悟，讓人充滿了對于生命的敬仰與熱愛。在我們這個世界上，無論花像如何，也不論花期長短，花，對于絕大多數生命體來說，都是最為美好最為珍貴的表征。花開花落，所意味的是生命的過程，是生命的生長、成熟、孕育與傳承。正是這種花開花落的生命演繹，讓宇宙有了靈氣，讓大地有了生氣，讓世界有了朝氣。我們也正是從觀花賞花的比對與移情中，更加感受到生命的意義和價值，從而也更加珍惜自己以及其他一切的生命。 而對于油菜花來說，盡管它的單株不大，花色也有些單調，即將結出的菜籽甚至渺小到可以忽略不計，但就是這自始至終都很不起眼的平凡之物，孕育著惠及千家萬戶的實用與撼人心魄的偉大。不是嗎？當它們集合起來成百成千成萬乃至億萬之后，單株不就有了廣遠、單色不就有了壯觀、渺小不就有了宏大么？如果說油菜花的個體在某些方面特別是在當下的審美方面還存在一定不足的話，那么它們的集體互補之后所產生的整體效果不就具有了哲學意義的大美么？油菜花之所以能讓人一見就產生那樣大的震撼，就因為有了一種讓你不能不嘆服的色、形、勢在那，就因為有了一種叫你過目不忘的特色與情不自禁的魅力在那。面對羅平的油菜花，除了點贊，你還能夠挑剔它的不是嗎？ 不應該挑剔的，這樣的境界已經是罕見難尋的了。久居城市的我們，能夠找到如此賞心悅目的自然之景，滿足一下親近大自然的欲望，而且是免費隨性的，真的彌足珍貴。在當今時代，所有名山大川，乃至一切成景之地、成致之物，都已經基本金錢化了，都已失去了自然的自由本質。天人合一的境界，是我們孜孜以求的理想境界，但要真正與大自然親近，特別是與風景性的大自然親近，代價卻是不菲。羅平的油菜花，雖然也是人化自然的產物，但還應該算作天然本色。它的清純，它的干凈，它的自由開放，它的一視同仁，為你我所歡迎，為大家所喜愛。公路上停滿了賞花者的車輛，即使造成嚴重的擁堵，大家卻還是興致勃勃，這是擁抱自然熱情的最好說明。 不管別人怎樣，油菜花再開的時候，我還是會去的。即使不去羅平，任何一處，只要能夠領略油菜花的風采，都是可以的。 >>>更多美文：唯美文章

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