寫在前頭：所有內容皆為新手母親的真實購物經驗分享，各位媽媽放心取用喔！
自己已經是兩個小孩的媽，當初買這些嬰兒用品真的是忙得昏天暗地，我跟我先生看了很多文章
才知道挑選嬰兒用品真的非常不簡單，所以整理出以下選擇產品的懶人包，讓大家可以很快上手，主要還是給新手媽媽們提供一點購物思路，畢竟自己也是從那個階段過來的，知道養小孩是一件非常不容易的事啊！
過去我都會在很多網站上亂逛，但是這麼長時間下來挑挑揀揀的，最後發現一站式購買最省時間，不然過去一直鬼打牆，連我先生都看到眼花
但是酷咕鴨這個品牌，把很多用品都彙整好了，配合精美的圖片說明，就可以找到適合小朋友的用品，我真心大推，有不少寶藏級的東西我一直在重複購買，給媽媽們總結一下可以當做參考哈~
我特別彙整出三種最重要的嬰兒用品選購懶人包，掌握住這些原則，就萬事OK啦，話不多說，正片開始！
如何選購安全嬰兒食品
1.仔細閱讀包裝上的成分說明
包裝上的說明可以讓我們瞭解食品所含的成分，媽媽要仔細閱讀，可以購買那些純水果或者純蔬菜含量的食品。這樣不只寶寶吃得飽，又能補充豐富的營養，還能避免澱粉的過量攝入。
2.購買時一定要注意食品保存期限
看清楚食品的生產日期和保存期限。也要檢查一下，包裝紙是否有開口漏氣等情況。對於家裡存放的食品，媽媽一定要常常檢查一下日期，看看是否過期，過期的食品及時扔掉。
3.嬰幼兒不宜吃哪些食品？
A.油炸食物：油條、油餅等，這類食物不僅難以消化，而且它們經過油炸以後，營養流失大半，常吃此類食物對寶寶的健康是有害的。
B.堅果類食物：花生、瓜子及堅果類食品，脂肪含量高，外表堅硬，東西又小，稍不注意寶寶就會吞下，卡著喉嚨，引發生命危險。
C.刺激性或含咖啡因的食物：比如酒類、濃茶、咖啡、辛辣等食物。有些爸媽喜歡用筷子沾酒給寶寶舔，長此以往會使寶寶有酒癮，而且對寶寶的神經系統發育很不利。
D.罐頭食物：這類食物多含有防腐劑、添加劑等各種人工色素，常吃對身體非常有害。
在酷咕鴨的賣場上，我個人就非常大推這三款食品
100%都是使用臺灣優質鮮米，而且無農藥，無防腐劑，無化肥，無鹽，無調味料，無糖，對於寶寶來說是最好吸收的好產品
而且即開即食，省去下廚的時間，對於現在忙碌的上班族媽媽來說，簡直是救星，我自己也回購好幾次，真心大推薦!!!
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童裝選擇挑面料
純棉：尤其是小孩子貼身所穿的，那麼選擇純棉是對於小寶寶是最好的，此類的面料吸濕性強，染色性能好，手感柔軟，穿著舒適，不會產生靜電、透氣性良好、防敏感、外觀樸素、堅牢耐用、容易清洗。
全棉絲光面料：此類面料棉織物經過了高濃度燒鹼(毛)處理後，手感滑爽、顏色鮮豔、有絲般光澤、穿著舒適。
T/C面料(滌綸/棉)：這種面料我們也不少見，它是採用細旦或超細旦聚醋纖維與高支精梳棉(40支、60支、80支等)交織而成，面料手感挺括、爽滑、色澤鮮豔。有身骨富有彈性，吸濕透氣性好表面光潔，最重要的是具有一定的防雨水功能。
毛滌織物：指用羊毛和滌綸混紡紗線製成的織物。毛滌混紡的常用比例是45:55，既可保持羊毛的優點，又能發揮滌綸的長處，羊毛與滌綸混紡，質地輕薄、折皺回復性能好。堅固耐磨、易洗快乾、尺寸穩定、褶襇持久。
小提醒：兒童服裝宜優先選用純天然織物，如棉、麻、絲，特別是純棉面料，是童裝面料首選。
童裝選擇看年齡
嬰兒裝：指周歲以內的娃娃的服裝，嬰兒易出汗，愛撒尿，因此選擇嬰兒服和尿布應挑選純棉織物，款式越簡單越好，便於穿脫和換紙尿褲。
幼兒裝：1-5歲幼兒的特點是腦袋大、脖頸短、腹部圓鼓突出，流行活潑好動，因此衣服領口要尺寸大些。到了幼兒後期，孩子愛跑愛跳，為便於孩子學會自己穿脫，上下裝可選購組合式，開口放在前面。
我個人是非常大推酷咕鴨的相關嬰兒服飾，我為了挑選寶寶的衣服，真的拜訪過很多嬰兒用品店，實際去摸它的材質，但是唯獨酷咕鴨的材質讓我最有感。
尤其我家寶寶穿的肚衣，越洗越好穿，寶寶穿在身上也不會影響活動能力
而且官網還細心將尺寸分成3個月，6個月，12個月，所以依照小朋友現在的年齡來做挑選，就不會買錯了。
寶寶沐浴用品怎麼選
看成分：添加劑越少越好。嬰幼兒皮膚細嫩，易受外來刺激性及有毒物質的損傷。應選擇溫和、天然的產品，添加劑越少越好。
看功效：針對皮膚問題選擇產品。針對寶寶皮膚的具體特點，選擇具有對應功效的洗護用品方能事半功倍。
看特徵：液體稀、泡沫少、洗後滑。嬰兒洗護用品比成人的質地要稀、泡沫少，才能更放心；洗後滑滑的，而不是乾澀的感覺。
我個人對於沐浴用品真的非常挑，畢竟那是每一天都會用到的，我自己曾經買過品質不好的肥皂，洗完身上感覺就是黏黏的不舒服，連我這樣的大人都覺得不妥，何況是小孩子
酷咕鴨的沐浴系列，我自己試用過，真心大推啊!!!!!
我覺得一般外面賣場買的大人用的沐浴乳都沒這麼好用
尤其是酷咕鴨洗起來，泡泡很綿密，而且很好沖洗，洗完身上不會有那種黏膩感，寶寶在洗澡的時候也很開心，我還拍了很多他玩水的照片，真的很可愛啊!!!!!!
我個人覺得剛出生的小嬰兒基本上是個一天到晚只知道睡覺的小生命。他（她）對周圍發生的一切都漠不關心
除了用啼哭向照顧他（她）的爸爸媽媽提出要求以外，很難有肢體動作的表達。面對著躺在繈褓中的“小寶貝”，很多新手父母不知道該如何去照顧好他？
每一個寶寶都是父母的“心肝寶貝”，照顧好新生兒是一門學問，除關注他的吃、穿著、睡、清潔外，很有很多細節需要新手爸爸媽媽們倍加注意。我自己也整理出這些資訊供大家參考。
照顧初生嬰兒？做到“一堅持、三多、三勤、四不要”
父母在照顧新生兒寶寶的時候，在養育要點上要做好哪些細節呢？做到“一堅持、三多、三勤、四不要”，娃睡得香長得好。下面我們來具體看看如何去做好每一個細節。
一堅持：堅持母乳餵養
母乳是新生兒最理想、最適宜的天然食物。母乳含有豐富的營養，包括大量優質蛋白、必需氨基酸及乳糖、脂肪、礦物質、維生素及大量天然抗體
這些都是對新生兒的生長發育很有益處。建議每個有條件的媽媽，都堅持母乳餵養。
根據世界衛生組織的建議，前六個月寶寶要純母乳餵養。
新生兒期，按時哺乳，只要寶寶想吃就給寶寶吃，在第一個月基本是1-2小時餵奶一次，滿月後，餵奶間隔可以逐漸拉長到3-4小時。
新生兒如果能夠得到足夠的母乳，會睡覺安穩，醒的時候比較安靜愉快，體重能按規律增長。
三多：多睡覺、多撫摸、多曬太陽
【多睡覺】
在民間有種說法：“新生兒是在睡眠中長大的。”這是因為新生兒每天有18~22小時在睡眠中，只有短時間清醒。新生兒在睡眠時會分泌生長激素
對於寶寶生長發育是很有好處的。因此，睡眠是評價新生兒生活是否規律的重要指標，新生兒能否睡得安穩，對其健康成長是至關重要的。
父母要儘量讓新生兒寶寶多睡，別太長時間逗寶寶玩。為了保證新生兒寶寶的睡眠時間，爸爸媽媽要給寶寶營造一個安靜、舒適的睡眠環境。
當寶寶睏了的時候，父母可以把寶寶放到床上，輕輕地拍拍他的肩部，或者將寶寶的單側或雙側手臂按在他的胸前，保持在子宮內的姿勢，讓他產生安全感，就會很快入睡。
【多撫摸】
給新生兒做撫摸，可以增強媽媽與寶寶之間的親密接觸，增加寶寶的免疫力，促進寶寶的智力發展，並安定寶寶的情緒。那麼，具體如何給新生兒寶寶做撫摸呢？具體看以下：
①撫摸準備
首先把室溫調節到22~26℃，準備好毛巾、尿布、替換的衣物、嬰兒潤膚油。媽媽給寶寶做撫摸的時候，要洗淨雙手，用嬰兒潤膚油搽於手掌搓熱，放些輕柔的音樂，邊和寶寶說話，邊做撫摸。
②撫摸的時間
撫摸的時間每日 1~3次，從每次5分鐘，漸增到每次15分鐘。洗完澡後、兩次進食中間或者寶寶情緒穩定的時候都比較適合進行撫摸。
③給寶寶做撫摸需要注意事項
寶寶在過餓、過飽、過度疲勞的時候不要做撫摸。給寶寶做撫摸的時候，媽媽的力度要根據寶寶感受調整，力度適中，不能太用力。
雙手捧起寶寶頭部時，要注意寶寶的脊柱和頸部的安全。在撫摸的過程中，要注意手法，始終保持一隻手與寶寶肌膚接觸，邊和寶寶說話，與寶寶保持身體的接觸和情感的交流。
【多曬太陽】
寶寶出生3周左右，可以抱著寶寶在陽臺上曬曬太陽。曬太陽能幫助寶寶補充維生素D，進而促進體內鈣的吸收，同時也可以加快寶寶皮膚和全身的新陳代謝。
因此，父母有必要讓寶寶多曬曬太陽。那麼，如何帶小寶寶正確曬太陽呢？
不要直接照射寶寶的頭和臉。冬天曬太陽的時間以早上9~11點，下午3~4點為宜。夏天最好在上午10點以前或下午4點以後。最初2~3天，可以從腳尖曬到膝蓋，約5分~10分鐘；然後可以逐漸增加曬的時間和範圍，時間約為15~20分鐘。曬太陽時，若寶寶出現不適，要馬上停止。
三勤：勤洗澡、勤換尿布、勤剪指甲
【勤洗澡】
洗澡不僅可以清潔皮膚，還可以加速血液循環，對寶寶的生長發育非常有利。每天給寶寶洗澡，季節不同每天洗澡的次數也不同。夏天，可以每天給寶寶洗1~2次，冬天可以每週洗1~2次。給寶寶洗澡的時候，要注意室溫和水溫，室溫保持在24℃~28℃，水溫為37℃~38℃比較適宜。
【勤換尿布】
新生兒寶寶的皮膚十分嬌嫩，如果被含有酸鹼性的大小便刺激後，很容易出現“紅屁屁”。母乳充足的情況下，新生兒每天的小便在6次以上。
純母乳餵養的寶寶，每天大便5~6次，奶粉餵養的寶寶，每天大便1~2次。
父母要勤給寶寶換尿布，每次大便後，用溫水擦洗寶寶的“小屁屁”，以保證新生兒舒適、乾淨，遠離“紅屁屁”。
【勤剪指甲】
經常有新手媽媽說，寶寶指甲太長，很容易不小心抓傷自己。確實，新生兒指甲長得很快，爸媽要把寶寶的指甲修剪得短而光滑，以免他抓傷自己。
在最初幾周，每週要修剪兩次。那麼，怎麼樣給小寶寶修剪指甲呢？我個人經驗，最好選擇在寶寶洗完澡後，安靜地躺在床上熟睡的時候。
我們給寶寶剪指甲的時候，要選擇嬰兒專用指甲剪。因為嬰兒專用指甲剪都是經過特殊設計，比較適合寶寶的指甲形狀以及大小。
四不要：不要捂熱、不要碰撞囟門、不要讓肚臍沾水、不要親吻
【不要捂熱】
經常有家長擔心新生兒寶寶會受涼，給寶寶穿厚厚的衣服，蓋厚厚的被子。寶寶適當保暖是必要的，但不要過度保暖或捂悶過久，否則很容易發生新生兒捂熱綜合癥。
父母應該給寶寶正確保暖，如通過調節室溫給寶寶保暖，同時，在任何時候都要保證新生兒能呼吸到新鮮空氣。
【不要碰撞囟門】
新生兒的囟門是寶寶最敏感又“嬌氣”的地方。新生兒的前囟門最弱，沒有骨片的保護，而大腦組織就在正下面。所以，寶寶的囟門千萬不能隨便摸。 更不能用力壓或碰撞，否則有可能會對大腦造成損傷。
【不要讓肚臍沾水】
新生兒臍帶未脫落前，要保證臍帶及根部乾燥，不要沾到水。特別是尿布不要蓋到臍部，以免排尿後濕到臍部創面。
寶寶洗澡後，要用潔淨的柔軟純棉毛巾輕輕將臍帶周圍皮膚沾乾，然後用濕紙巾給臍帶及根部皮膚消毒。
【不要親吻寶寶】
很多新手父母，第一次當爸爸媽媽，看到自己可愛的小天使，都會忍不住用嘴去親吻寶寶的臉或嘴。
對寶寶表達愛意有很多方法，對新生兒寶寶來說，千萬別用親吻的方法。這是因為在親吻寶寶時，父母很可能把自己口腔裡帶有的病菌、病毒，尤其是經呼吸道傳播的病毒、病菌傳給寶寶。
這些都是我自己照顧小朋友的心得，只要新手父母做好這方方面面的細節，選對適合的嬰兒產品，小朋友就可以健健康康的長大喔。
母嬰用品推薦如下
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高雄消毒鍋推薦品牌經過十個月的漫長等待，孕媽媽終於卸貨了，雖然有點貨不對板，但總歸還是高興的，畢竟已經有了十個月的感情，不能因為寶寶長得醜就消耗掉了。但喜歡歸喜歡，面對這麼一個軟綿綿的小傢伙，總感覺無從下手。那照顧新生兒到底有什麼需要特別注意的？
新生兒就是從出生到28天的小寶寶，這個階段的小寶寶真的是嬌嫩無比，怎麼看怎麼喜歡，但越喜歡越怕照顧不好他，真是太難了。 屏東矽膠奶瓶嬰兒用品送禮推薦
其實我們可以從寶寶的吃喝拉撒和日常護理入手，這畢竟是每天都需要面對的事情。 新竹吸乳器母嬰品牌推薦
先說寶寶吃喝方面
吃奶
2022新生兒禮物嘉義消毒鍋關於吃的方面似乎沒有什麼懸念，一般就是母乳餵養和人工餵養，雖然更多的寶媽都會選擇母乳餵養。
母乳餵養:
①新生兒的胃非常小，在出生笫1天的時候就像一顆葡萄大小，只能裝5~7ml左右的奶水；到了第3天左右就變成核桃大小了，這時候每次可以裝二十多毫升的奶水了；到寶寶出生一周時，每次可以吃到45~60ml的奶水；寶寶滿月時每次大約可以吃到60~90ml。
所以，媽媽需要少量多次地給寶寶餵奶，寶寶的胃大約兩個小時左右排空一次，也就是說，新媽媽需要兩個小時左右就給寶寶喂一次奶了，一般每天需要給寶寶喂10～12次奶。 臺南嬰兒寢具嬰兒用品品牌
②有些新生兒比較貪睡，肚子餓了也不願意起來吃奶，但是媽媽可不能由著他，如果新生兒太長時間不吃奶可能會因為血糖低而“暈”哦，所以如果超過四個小時沒吃奶，媽媽要把寶寶叫起來吃奶。
人工餵養: 基隆寶寶便器系列嬰兒用品推薦
2022新生兒禮物屏東嬰兒練習褲對於母乳來說，奶粉難消化些，需要多一點時間消化，也就是說在寶寶的胃裡停留的時間會長一些，所以一般三個小時左右喂一次就可以了。
但是剛出生那幾天的小嬰兒，畢竟胃還是太小了，所以最好還是兩個小時喂一次，過了幾天之後，如果寶寶睡得好吃得香就可以三個小時左右喂一次了。
注意，不管是奶粉寶寶還是母乳寶寶，吃奶之後都要給寶寶拍嗝，如果寶寶在吃奶的過程中睡著了，基隆防溢乳墊母嬰用品品牌那就把寶寶斜著抱一下或者讓寶寶趴在爸爸媽媽的肩膀上，避免寶寶吐奶。 臺南料理器系列嬰兒用品品牌
喝水
臺東嬰兒浴巾母嬰用品ptt關於新生兒喝水，這一點似乎沒有什麼可討論的，不管是母乳寶寶還是奶粉寶寶(按正常比例沖奶)，在正常情況下都不需要額外給寶寶喂水，因為這些奶水中已經含有足夠寶寶的水分了。
但是如果寶寶出現嘴唇乾、發熱、小便少又黃、全身比較黃、大便乾等情況，高雄耳扒組嬰幼兒用品店推薦說明寶寶身體處於缺水狀態，那就可以給寶寶喝點溫水，也不需要多，每次3--5毫升左右就足夠了。 新竹玻璃奶瓶推薦品牌
一，（遇見） 當我緩緩地拉開窗簾時， 不由得停了下來， 一只蝴蝶， 漂亮的連衣裙， 那纖細的長腿， 優雅著芭蕾舞姿。 是我的突如其來， 驚呆了你嗎？ 兩根長長的觸角， 也安靜了下來， 我們就這樣， 僵持了許久，許久。 長長的觸角， 又開始微微地搖晃起來， 還擺弄起， 那飄逸的連衣裙， 是在向我示好嗎？ 我也踮起了腳尖， 輕輕地向前挪動著。 窗框內， 那疊疊畫中畫， 多么想就這樣， 與你翩翩共舞， 在這美麗的畫卷中， 當我再想靠近時， 蝴蝶、 已經不知了去向， 二，（思念） 清晨，又迎來了明媚的陽光， 窗外傳來， 鳥兒的歡暢聲， 還有那 一串串風鈴聲， 窗簾微微搖擺著。 是你嗎？ 蝴蝶， 是你在舞動， 那漂亮的連衣裙嗎？ 是你在旋律， 那美麗的畫卷嗎？ 我輕輕地向窗前 挪動著。 也不知道 有多少次， 我伸手想拉開窗簾。 卻又將手收了回來。 蝴蝶啊， 我多么想問問你， 為什么？ 總是要讓我閉上雙眼時， 你才會飛回到我的身旁。 三，（共舞） 當斜陽西下時， 一縷淺淺的陽光， 還攀爬在窗臺前， 眺望著遠方。 蝴蝶啊， 我努力地睜大著雙眼， 生怕眨眼的瞬間將你錯過， 焦慮在期待中， 期盼又在追逐中。 聽見了， 遠方傳來的風聲， 門窗吱吱作響。 你舞動著那漂亮的連衣裙， 正向我姍姍地飛來， 當微風拂面時， 我的雙眼模糊了， 你那飄逸的連衣裙， 悠揚著風鈴那清新的旋律， 蕩漾出了一片片綠色紛呈， 還有那花兒朵朵， 我們就這樣， 一直旋轉在那有風的地方， 旋轉在這美麗的漫山遍野。 （作者：一元兄，搜索：“一元兄”或“一元兄的詩”能欣賞到老師們的精彩朗誦） >>>更多美文：現代詩歌
鳥，輕盈靈動，有一種清新的趣味，又尋常可見，千姿百態，趣味無窮。鳥最宜入詩入畫，襯托文人墨客的風雅，也因此備受青睞，與千古文人結下了無數不解之緣。 文人中，愛鳥最甚的，當屬隱居深山的林和靖，他終身未娶，只以梅鶴相伴，被后人戲稱“梅妻鶴子”。沈括《夢溪筆談》里記載：“逋常泛小艇，游西湖諸寺。有客至逋所居，則一童子出應門，延客坐，為開籠縱鶴。良久，逋必棹小船而歸。蓋嘗以鶴飛為驗也。”用鶴飛來喚主人回家，既為鮮事，亦足以彰顯主人愛鳥之癡。 李白也愛鳥。當然，以他的灑脫豪邁，決不會像林逋那樣癡迷。李白在游覽黃山時看到有戶人家養了兩只白鷴，非常喜愛，就大筆一揮，寫詩稱“請以雙白璧，買君雙白鷴”。當然，就像他不會真的把“五花馬”、“千金裘”拿出去換美酒一樣，詩中的“雙白璧”也終未拿出，他只是“援筆三叫，文不加點”地寫了這首詩，就換來“胡公能輟贈，籠寄里人還”。 用文字換鳥，李白并不是第一個。這樣的事，早在晉朝就有人做過。李白詩中有“山陰道士如相見，應寫黃庭換白鵝”的句子，援引的就是王羲之寫《黃庭經》從山陰道士手中換鵝的典故。王羲之愛鵝，除了以《黃庭經》換鵝的故事，據說他從鵝引頸向天的姿態中，還獲得了不少書法上的啟示。只可惜王羲之缺乏詩才，否則，“曲項向天歌”這樣的好句，又怎么能等到幾百年后，才從一個叫駱賓王的小孩子口中吟出呢？ 在愛鳥的文人中，最護鳥的還數陶淵明。以“愛菊”著稱的陶淵明，對鳥也情有獨鐘，這位不為五斗米折腰而歸隱南山的田園詩人，以自己需要住房之急切心情，深深體會到鳥兒也應有個安居之地。于是，陶淵明便親自動手，在自家的房前屋后種起樹來，讓鳥兒成為自己的“芳鄰”。陶淵明還寫了一首五言詩：“孟夏草木長，繞屋樹扶疏。群鳥欣有托，吾亦愛吾廬。”說明只要與鳥為友，就能有一個“花影不離身左右，鳥聲常在耳東西”的幽美環境。 蘇軾也是一位護鳥的典范。蘇學士愛鳥，出自母親自小的教誨。蘇母程氏生性賢淑，慈祥善良。她常對兒女們說：“花在樹則生，離枝則死；鳥在林則樂，離群則悲。”一年，蘇氏父子三人南行出川回京，舟行川江，涪州舊友送給蘇東坡一只山湖名鳥。那珍禽紅頜藍脯，目光熠熠，異常秀麗，東坡愛不釋手。欲留，恐它離群悲鳴；欲放，又怕它落入惡鳥之口，于是感嘆而賦：“終日鎖筠籠，回頭惜翠茸。故巢安足戀，鷹隼豈能容！”愛鳥之心躍然紙上。最后，還是把那可愛的小鳥放歸林中去了。 除了蘇軾，在其他人的詩文中，也常見到類似的詩句。白居易寫過“誰道群生性命微，一般骨肉一般皮。勸君莫打枝頭鳥，子在巢中望母歸”。歐陽修也在一首詠畫眉鳥的詩中寫道：“百轉千聲隨意移，山花紅紫樹高低。始知鎖向金籠聽，不及林間自在啼。”文人心中，有鳥相伴，清晨黃昏的時候，便可“聽一片啁啾”；而在品茗閑坐之時，則可見葉底鳥兒“揚翠振彩，倏忽往來，目不暇給”。這樣的歡樂，哪里是一只籠子、一只鳥兒的樂趣能夠相比的？ 愛鳥護鳥，足以顯出這些文人雅致的情趣。然而，風雅只是文人的一面，在風雅之外，文人也有脾氣差、要罵人的時候。當然，少有自詡為文人的會像魯智深一樣破口大罵“鳥人”，但異曲同工的，也有人在“鳥”上下功夫。所以，借鳥來抒發胸臆的文人可就多了去了。 “感時花濺淚，恨別鳥驚心”，說的是國破家亡的仇恨。“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅”，說的是遼闊空曠的孤獨。“飛鳥繞樹翔，嗷嗷鳴索居”，說的是被迫害中的不安。“眾鳥高飛盡，孤云獨去閑”則是失意時的惆悵。“拍手笑沙鷗，一身都是愁”飽含了無奈自嘲之心。“大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里”書盡了少年人的意氣風發。 愛護也罷，諷刺也好，關于鳥兒的文字幾乎遍布文人故事的每一頁，幾千年來，似乎只有鳥兒才最切合文人的理想：輕盈伶俐，展翅高飛，任憑山高海闊都無法阻擋。無法在現實中飛翔的時候，文人們自然地想到了鳥兒：要讓理想，如雄鷹般翱翔！ >>>更多美文：心情隨筆
深秋時節的康定折東地區，氣候干燥。大地氣息微喘，跌宕起伏間，早已散發出成熟的訊息。棲息在大渡河兩岸的村落，深藏于高山峽谷的寂寥中，沿著山勢次第而上，每到進食時光，炊煙裊裊，給這一片靜默的土地，增添了無限的生機。這是區別于折西游牧生活的另一種生活狀態，人們生活在自己的土地上，默默勞作，播種、耕耘，盡情享受著收獲的喜悅。 金湯鎮先鋒村，鄭崇玉一家迎來了忙碌的一天。農忙時節已過，閑置的男人們準備趁著這空閑的時光，打理一些粗重的家務。而女人們則和往常一樣，忙著照顧一家人的起居飲食。今天來幫忙做活路的人較多，鄭崇玉的二姐譚維紅、侄女韓友瓊，主動加入到了“煮婦”的隊伍。 這里的飲食，免去了一切的繁文縟節、精細瑣碎。它是大火熱鍋的煎炒煮，是大刀闊斧的利落切，是鍋碗瓢盆碰撞的擲地有聲，是因地制宜的創新，更為重要的是，它是烹飪者長年無聲的累積。新鮮地道的食材同樣也很重要，這些源自于大自然的味道，它能讓食客在第一時間，感受到主人最為真誠的、無言的謝意。 她們準備的只是日常的飲食，和平日里沒什么不一樣。黃豆是昨晚睡前倒入冷水泡上的，此時已吸足了水份，顆顆飽滿充盈，腫脹得像要破皮而出。這是用來制作農家傳統美食——豆花的。還有剛從地里采摘來的無莖豆、小南瓜、土豆，辣椒、蒜頭、薄荷等各類蔬菜、佐料，都早已洗凈待用。 相比而言，豆花的制作過程較為繁復。等鍋底刷上清油后，石磨也早已架在了灶上，磨豆人從容嫻熟，右手勻速轉動，左手從旁邊的盆里舀起相對比例的水和豆子，有節奏的往磨心里添加。一圈一圈，轉動在歲月的年輪里，細密勻稱的濃稠汩汩流出，慢慢包裹磨體，往下滑落，就這樣一層一層的，不斷疊加累積，直到瓷實的液體鋪滿大鍋。 四十分鐘后，爐火點起，火勢漸旺，大鍋慢熱，緩緩燉煮，隨著表面飄浮的泡沫漸漸消失，整鍋由豆子組成的液體，開始次第翻滾。趁著這呼啦啦的撲騰勁兒，兩人合作著開始過濾掉多余的豆渣。此時，鍋里只剩下清香撲鼻的豆漿。 接下來，是最為考驗鄭崇玉手藝的時刻——“點”石膏。石膏，被本地人稱為白泥巴，僅金湯鎮大火地村有產。“點”， 是混合適當比例的水和石膏，倒入豆漿的過程。石膏的用量極其講究，若“點”多了，苦味則會蓋住豆子自身的醇香；若“點”少了，則不能成形。當石膏水緩緩注入豆漿時，需要配合輕微的攪拌，使其充分與豆漿混合。在這一系列的動作之后，再蘸取適量的石膏水作為最后的補充，完美收關。從蓋上鍋蓋的那一刻開始，石膏充分發揮著凝固劑的作用，使蛋白分子連接成網狀結構，重新組合大豆蛋白質使其成為凝固的狀態。幾十分鐘后，豆花做好了。整鍋豆漿，連成一團，在筷子觸及之處，是牽動全身的柔嫩和顫動。 最后經過小火慢燒，沁出股股入心脾豆窯水的清香，瑩徹潔白的豆花便可上桌，若配上特制的薄荷蘸水，這才可謂是錦上添花。 如今，這美味營養的豆花，早已幾經輾轉，成為城里人的心頭好。 當高原型大陸性季風吹過，山間開闊的田野里，一片一片的苞谷正當季。這里的主要糧食作物是：玉米苞谷和豆類。這一季的嫩苞谷已經可以采掰了。新鮮下地的苞谷被剝好了，放在家什里，粒粒晶瑩亮澤。這是鄭崇玉從小到大都喜歡吃的水粑子饃饃的原材料。而前一季收獲的老玉米，早已被水磨磨成了細細的粉面，做成其余尋常的飲食。 山路崎嶇，由于交通不便。臘肉，成為了居住在高山地區人們主要的肉食。自家養的豬制成臘肉，最為合適不過。漫長的冬季，宰好年豬，選取肥瘦摻半的肉，抹上鹽、花椒等佐料，便被掛在了房梁上，架上柴火，放入核桃殼、花椒子兒，經過長達數月的熏制，肉身像被裹上了一層黑色的外衣。開春以后，家家戶戶不再燒火，在濕潤的空氣中，這層黑衣迅速布滿了濃密的綠色霉菌。但正是這兩層厚實的武裝，才保持了臘肉口味的歷久彌新。 當臘肉鉛華洗凈，放入鍋內蒸煮好以后，呈現出前所未有的盈潤、金黃，只要一出爐，誘人的氣息迅速彌漫，眾人嗅著氣味，身體齊刷刷地為之轉動。 它被廣泛運用于各類家常小菜中。 夜幕降臨，所有的工作已經完成。此時，沒有什么能比這可口的食物更能安慰人心了。勞動了一天的男人們、女人們，坐在飯桌上，端出了現熬的蜂蜜酒，心情放松。 日升月落，大渡河嘩然暢行。河西岸，距康定市28公里處，是一座有著“康巴江南”美譽的小鎮——姑咱。這里，一年四季都能感受到春天的氣息。在海拔2000米以上的麥崩鄉，水泥路宛轉彎曲，將沿途各個堡子一一串起，石砌的建筑，矗立在充裕的陽光下，顯得古老而安靜。昌昌堡子，卻異常熱鬧。肖仲全、肖仲華兩兄弟為了迎接我們的到來，開始準備喜宴上必備的一道菜——“香碗”（音譯）。他們熱情地邀請到村里擔綱紅白喜事的兩位大師傅：楊永陸和金邵華兩位兄弟。在村里，辦筵席是大事，全村的人都要來幫忙，要為幾十號，甚至上百號人做飯，這是件體力活，所以大多數時候，都由男子掌勺。 “香碗”歷史悠久，大哥肖仲華雖然已過耳順之年，但記起兒時喜宴上的“香碗”和九道菜，仍舊津津樂道。隨著時間飛逝，物質條件的改善，當年的九道菜早已增加至十三道菜，乃至現在的二十多道菜。歲月匆匆，堡子上一批批孩子們長大，到城市里打工、求學，帶回來各式菜色，如過江之鯽，但“香碗”老而彌堅，卻無一能取而代之。做好的“香碗”，地位鞏固，直到現在仍要被放置在所有菜的最中間。 大火燒鍋，油煙四起，新鮮的蓮白、生姜、蒜片、豆瓣，一起下鍋，呲啦之聲，絲絲入耳，鍋鏟顛簸，香氣撲鼻，“香碗”這道重頭菜也接近尾聲，一切都在遠去，在村里年事已高的老人們的心里，唯一記得的是自己年輕時，那一抹吉祥的黃和喜慶的紅。 如同飲水思源，田野——則是生命的根源。人們自古以來就知道，順應大自然的生存之道。遠古走來的先民，跋山涉水，不論是高口峽谷，還是平地草原，對于這一方土地，總是懷著感恩與敬仰。 >>>更多美文：美文閱讀
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